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Arevalo Romero D (2023): Semillas por propagación tradicional y de productividad de 4 especies útiles para la agricultura urbana bajo condiciones de densidades de siembra y diferentes tipos de contenedores. v1. Jardín Botánico de Bogotá "José Celestino Mutis". Dataset/Samplingevent. http://catalogador.jbb.gov.co:8090/app/resource?r=001_bio-em_sc_2021038_2

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Samplingevent; Densidades; Rugula; Mostaza roja; Frijol cerinza; Semillas; Capuchina; Contenedores; Agricultura urbana

Área experimental del Jardín Botánico Jose Celestino Mutis de la ciudad de Bogota, D.C.

Se registraron para los ensayos de densidades de siembra un total de 72 individuos de frijol cerinza (Phaseolus vulgaris), 156 individuos de mostaza roja (Brassica juncea), 90 individuos de rugula (Eruca vesicaria) y para el ensayo de contenedores se evaluaron 70 individuos de frijol cerinza, 70 individuos de mostaza roja y 70 individuos de capuchina (Tropaeolum majus).

La agricultura urbana y periurbana como practica que potencia la producción de alimentos, la gestión ambiental, el uso sostenible de los recursos naturales y la construcción del tejido social se fortalece a través de una intervención integral que parte desde la formulación de instrumentos de Planeación que lleven las acciones del Distrito más allá de los planes de desarrollo y que permitan alcanzar objetivos de desarrollo de la agricultura urbana y periurbana que se conviertan en logros de ciudad. El proyecto abordará el área periurbana , como aquella que se realiza en la clasificación de suelo urbano determinada para la ciudad, y la agricultura periurbana se desarrolla en el suelo no urbano de la franja de adecuación de los Cerros Orientales según el Plan de Manejo del Decreto 485 de 2015, los suelos de expansión urbana y centros poblados establecidos en el Decreto Distrital 190 de 2004 POT de Bogotá; lo anterior, según las normas que los implementen, adicionen, modifiquen o sustituyan. Con el desarrollo del programa distrital de agricultura urbana y periurbana se buscará incidir en el desarrollo de instrumentos de planificación y ordenamiento territorial que permitan ampliar la disponibilidad de espacios para la siembra y desarrollen instrumentos de espacios públicos que alternen usos como el desarrollo de parque huerta o agroparques. La alternativa permitirá que se fortalezcan las capacidades de los agricultores y agriculturas urbanas a través de la trasferencia de conocimientos técnicos y tecnológicos para el mejoramiento de la productividad de los cultivos a través de la asistencia técnica y el suministro de insumos, materiales y herramientas necesarias para el desarrollo de los cultivos. Se buscará ampliar la práctica de la agricultura a nuevos beneficiarios, pudiéndose aportar varias acciones al mismo agricultor o persona en temas de asistencia técnica, capacitación, y fortalecimiento a las mismas huertas para el cumplimiento de las metas, así como, transfiriendo saberes, experiencias, conocimientos, técnicas y tecnologías para el desarrollo de los cultivos centrados en la agroecología. El desarrollo de los cultivos se hará con fundamento en el conocimiento a través de la investigación aplicada y el desarrollo de paquetes tecnológicos que permitan a los practicantes de la agricultura urbana y periurbana la recuperación de especies andinas y ancestrales y permita la aplicación de técnicas y tecnologías agroecológicas adaptadas a contextos urbanos . De la mano del desarrollo del fortalecimiento de las capacidades técnicas se fortalecerán las capacidades sociales de los agricultores urbanos y periurbanos a través de la organización social y el trabajo en red, con estas acciones se buscará articular la oferta institucional con el trabajo de las comunidades y la construcción de mejores soluciones a las problemáticas particulares o territoriales que enfrente la agricultura urbana. El mayor nivel de organización social y las mejores condiciones técnicas de cultivo permitirán la asociatividad y la construcción de alianzas para el establecimiento de rutas agroecológicas en las que se puedan articular las ofertas y atractivos de las huertas y su entorno. El fortalecimiento de la agricultura urbana y periurbana se traducirá en un mayor reconocimiento de los ciudadanos a través de la promoción de la producción y la articulación de la comercialización a los mercados campesinos realizados en la ciudad; la realización eventos de intercambio experiencias, de conocimientos y saberes y la divulgación y masificación de las prácticas de agricultura urbana y periurbana a través de medios digitales, audiovisuales e impresos para el público en general . En la vigencia 2021, fue aprobada la iniciativa de Mujeres que reverdecen a Bogotá, a través del Acuerdo 323 de 2021, aprobando la adición presupuestal de $ 1.021 millones, para el proceso de formación y capacitación en agricultura urbana a Mujeres en condiciones de vulnerabilidad.

プロジェクトに携わる要員:

Numero de vainas por planta, peso de las vainas por planta, cantidad de hojas, biomasa, diametro del tallo, altura de la hoja

Method step description:

1. Metodología para propagación (ensayo sustratos): 1. Se adquirieron semillas de mostaza roja (Brassica juncea), rugula (Eruca vesicaria L.). 2. Selección de sustratos: se escogieron tres tipos de sustratos tierra, compost y cascarilla de arroz quemada este tipo de sustratos se seleccionaron porque son los sustratos que más utiliza los agricultores urbanos. 3. Descripción de los tratamientos: Tratamiento sustrato: Repeticiones testigo tierra 4 repeticiones, cada una con 38 submuestras; Tratamiento 1 Tierra 50%: compostaje 50% 4 repeticiones, cada una con 38 submuestras; Tratamiento 2 Tierra 35%: compost 35% cascarilla de arroz quemada 30% 4 repeticiones, cada una con 38 submuestras.
2. Para el caso del frijol cerinza y capuchina se decidió no hacer ningún ensayo de propagación debido a que el frijol cerinza la semilla es de siembra directa al suelo y el porcentaje de germinación es muy alto y en el caso de la capuchina es una especie con bajo porcentaje de germinación, la propagación se facilita por medio de esquejes.
3. Seguimiento y toma de datos: Se registraron los datos de germinación diaria de rugula y mostaza roja por un lapso de 10 días, ya que son especies que germinan rápido, con los datos se determinara el porcentaje de germinación en cada uno de los tratamientos utilizados y determinar si hay diferencia significativa entre los tratamientos durante proceso de germinación.
4. Análisis de datos: Para el ensayo de sustratos se plantea evaluar el porcentaje de emergencia (ET) en cada uno de los sustratos utilizados, el (ET) consiste en contabilizar cada una de las plántulas emergidas hasta el ultimo día de la evaluación y el resultado se obtiene dividendo el número total de plántulas emergidas, entre el número total de semillas sembradas y se multiplica por cien.
5. Friijol cerinza (Phaseolus vulgaris L): Se realizó la siembra directa, en dos camas contenidas manejando dos densidades de siembra, la primera de 30 cm entre plantas y la segunda de 20 cm entre plantas. A los 4 meses después de la siembra se realizó la cosecha de frijol en horas de la mañana, se escogieron 18 plantas por tratamiento tanto como para la repetición 1 como para la repetición 2, luego se procedió a retirar las vainas de cada una de las plantas seleccionadas, se realizó el conteo de numero de vainas por planta y peso de las vainas por planta, cabe resaltar que algunas vainas cosechadas presentaron daños por larvas en su interior algunos granos se hallaron con daños en su interior. Se tomaron datos que son índices de productividad, los cuales fueron: Numero de vainas por planta: se tomó cada planta y se realizó el conteo de todas las vainas, peso de las vainas por planta: se tomó el peso de cada una de las plantas con la balanza analítica en gramos.
6. Rugula (Eruca vesicaria L.): La siembra de la rugula se realizó en una de las camas contenidas manejando tres densidades de siembra, la primera convencional a 30 cm entre plantas, la segunda y tercera a 20 cm y 10 cm entre plantas con dos repeticiones por tratamiento. A los dos meses después de la siembra se llevó a cabo la cosecha de rugula, una de las limitantes para el ensayo de densidades de siembra, fue que las plantas florecieron rápidamente lo cual altero el desarrollo de la planta porque las hojas no tuvieron un crecimiento adecuado por la misma elongación de la planta. Se tomaron 15 plantas por cada uno de los tres tratamientos y sus dos repeticiones, los datos que se tomaron en cada una de las plantas fue: cantidad de hojas: se realizó el conteo del número de hojas por cada planta, biomasa: Se tomó el peso de cada una de las plantas con la balanza analítica, esta medida se registró en gramos.
7. Mostaza roja (Brassica juncea): la siembra se realizo en las camas contenidas manejando tres densidades de siembra, la primera convencional a 30 cm entre plantas, la segunda y tercera a 20 cm y 10 cm respectivamente entre plantas con dos repeticiones por tratamiento. Se cosecharon 13 plantas por tratamiento, la cosecha se realizó en horas de la mañana con la ayuda de las tijeras de poda para retirar las raíces de las plantas, luego se llevaron a la zona donde se registraron los datos. Se tomaron datos como: diámetro del tallo: se tomó la medida del diámetro del tallo de cada una de las plantas con la ayuda de la cinta métrica esta medida se registró en centímetros: Cantidad de hojas: se realizó el conteo del número de hojas por cada planta, Biomasa: Se tomó el peso de cada una de las plantas con la balanza analítica en gramos.
8. Para contenedores se utilizo la siguiente metodología: Frijol cerinza (Phaseolus vulgaris L): A los 129 días después de la siembra se realizó la cosecha de frijol, se escogieron 14 plantas cada una como unidad experimental por cada tratamiento es decir los contenedores (figura 17), luego se procedió a retirar las vainas de cada una de las plantas seleccionadas, se realizó el conteo de numero de vainas por planta y peso de las vainas por planta, se evidencio que algunas plantas como las sembradas en botellas y en cojines presentaban daños por larvas en su interior algunos granos se hallaron con daños en su interior. Se tomaron datos que son índices de productividad, los cuales fueron: Número de vainas por planta: se tomó cada planta y se realizó el conteo de todas las vainas, peso de las vainas por planta: se tomó el peso de cada una de las plantas con la balanza analítica en gramos.
9. Capuchina (Tropaeolum sp): La cosecha se realizó a los 40 días después de la siembra, se escogieron 14 plantas de cada uno de los contenedores. Se tomaron datos que son índices de productividad, los cuales fueron: Número de hojas por planta: se tomó cada planta y se realizó el conteo de todas las hojas, número de flores por planta: se tomó cada planta y se realizó el conteo de todas las flores, ya que estas también son comestibles, biomasa: Se tomó el peso de cada una de las plantas con la balanza analítica en gramos.
10. Mostaza roja (Brassica juncea L.): La cosecha se realizó a los 63 días después de la siembra, se escogieron 14 plantas de cada uno de los contenedores. Se tomaron datos que son índices de productividad, los cuales fueron: Número de hojas por planta: se tomó cada planta y se realizó el conteo de todas las hojas, diámetro del tallo: se tomó la medida del diámetro del tallo de cada una de las plantas con la ayuda de la cinta métrica esta medida se registró en centímetros, altura de la hoja: se tomó la hoja más larga de la planta con la ayuda de la cinta métrica, esta medida se registró en centímetros, biomasa: Se tomó el peso de cada una de las plantas con la balanza analítica en gramos.